Pred kratkim sem poizkusila Malinca nove izdelke in priznam, navdušena sem. V recept sem vključila Maslo iz indijskih oreščkov, Čokomalinček, in temno čokolado s stevio.
Da bo sladica še manj kalorična, pa lahko piškote zamenjate za ovsene kosmiče in si s tem prihranite sladkorje 🙂
Jaz sem tokrat uporabila bolj slastno verzijo, saj moji prijatelji trdijo, da jim ni mar za kalorije. 🙂
- Sestavine (primerne za manjši pekač):
100g Gran Cereale croccante
100g Čokomalinček
4 žlice sladila po želji
60g masla
100g masla indijskih oreščkov
Manjša pest indijskih oreščkov
Manjša pest suhih marelic
300g črne čokolade sladkane s stevio
- Priprava:
Čez pekač položimo peki papir le zato, da bomo na koncu pecivo lažje dvignili iz pakeča.
Piškote z rokami zdrobimo, dodamo Čokomalinček in sladilo.
V kozici raztopimo maslo in maslo indijskih oreščkov. V stopljeno zmes vsujemo suhe sestavine piškotov in Čokomalinčka. Dobro premešamo. Zmes nadevamo v pekač in dobro pritisnemo ob dno.
Pustimo v hladilniku vsaj 30mim, da se strdi.
Indijske oreščke in marelice sesekljamo ter jih posujemo na ohlajeno podlago. Čokolado nad paro stalimo in jo prelijemo po sladici.
Za vsaj 2h postavimo v hladilnik da se strdi.
Sladico narežemo na kocke in postrežemo